.

.
Τα Νέα του Ν.Πέλλης και της Αλμωπίας

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη

Υλικά
Για 4-6 άτομα
Για τη σαλάτα
250 γραμμάρια μύδια βρασμένα (τα ατμοβράζετε σε ζωμό από κρασί, ξίδι, δάφνη, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια)
250 γραμμάρια φασόλια μαυρομάτικα κονσέρβας
1 ντομάτα σε φέτες
1 μικρό αγγούρι σε ροδέλες
1/2 πράσινη, 1/2 κόκκινη, 1/2 κίτρινη πιπεριά
1 μαρούλι χοντροκομμένο
Για τη σως
100 γραμμάρια καλαμποκέλαιο
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
χυμός από ένα λεμόνι
1 κουταλάκι κύμινο, αλάτι, πιπέρι, μέντα
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βράζετε τα μύδια με το κρασί και τα υπόλοιπα υλικά για 15 λεπτά. Βάζετε τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ. Κατόπιν σε βαζάκι χτυπάτε τα υλικά της σως και περιχύνετε τη σάλτσα.
Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
- Σχόλια τα οποία είναι υβριστικά ή περιέχουν χαρακτηρισμούς ή ανώνυμες καταγγελίες που δεν συνοδεύονται από αποδείξεις θα αφαιρούνται από το sosandra News.
- Το sosandraNews διατηρεί το δικαίωμα να αφαιρέσει οποιοδήποτε σχόλιο θεωρεί ότι εμπίπτει στις παραπάνω κατηγορίες.
- Το sosandraNews δεν παρεμβαίνει σε καμία περίπτωση για να αλλοιώσει το περιεχόμενο ενός σχολίου.
- Τα σχόλια αναγνωστών σε καμιά περίπτωση δεν αντιπροσωπεύουν το sosandraNews.
- Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης .
Η συντακτική ομάδα του sosandraNews.

 
Top